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Ginger Chicken (Brühe)
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Tief aromatische Brühe mit einem Hauch Ingwer.
Handwerklich hergestellt von Tomek aus dem Culinary Club Team.
Am besten als Suppe mit Frühlingslauch und japanischen Nudeln.
Für dieses Produkt wurden gefiltertes Wasser 45%, **Hähnchenknochen 45%, *Gemüse 7% (Zwiebeln, Sellerie, Karotte, Lauch), Aromaten 2% (*Liebstöckel, *Ingwer, *Knoblauch), Sojasauce, *Meersalz
*aus nachhaltiger Landwirtschaft
**Weidehuhn aus Beelitz
| Nährwerte | / 100 g |
| kcal | 3,02 |
| Fett | 0,06 g |
| Kohlenhydrate | 0,44 g |
| davon Zucker | 0,27 g |
| Protein | 0,15 g |
| Ballaststoffe | 0,18 g |
Gewicht: 630 g, 380 g netto ≜ 2 Portionen
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