Culinary Club, Sauerteigbrot,Abendessen, Frühstück

Sauerteig Brot

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Luftig, mild gesäuertes Brot mit Mehl von der Adlermühle.
Handwerklich hergestellt von Tashi und Nee aus dem Culinary Club Team. 

Am besten mit guter Butter und einer Prise groben Meersalz.

Für dieses Produkt wurde gefiltertes Wasser 41%, *Weizenmehl 33%, *Gerste-Vollkornmehl 9%, Natursauerteig 9%, *Dinkel-Vollkornmehl 3%, *Roggen-Vollkornmehl 1%, *Meersalz verwendet.

*aus nachhaltiger Landwirtschaft

 

Nährwerte / 100 g
kcal 219
Fett 1 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 3 g
Protein 10 g
Ballaststoffe 5 g


ca. 900 g ≜ 10 Portionen