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Root Dashi (vegan, Brühe)
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Kräftige vegetarische Brühe aus geräuchertem Sellerie.
Handwerklich hergestellt von Tomek aus dem Culinary Club Team.
Am besten pur und heiß getrunken und als Basis zum Kochen.
Für dieses Produkt wurden gefiltertes Wasser 55%, *Sellerie 36%, *Tomaten 3,5%, *Zwiebeln 3,5%, Rauch, *Meersalz verwendet.
*aus nachhaltiger Landwirtschaft
| Nährwerte | / 100 g |
| kcal | 8,38 |
| Fett | 0,13 g |
| Kohlenhydrate | 1,13 g |
| davon Zucker | 0,72 g |
| Protein | 0,64 g |
| Ballaststoffe | 1,43 g |
Gewicht: 630 g, 380 g netto ≜ 2 Portionen
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