Culinary Club, Abendessen, Ragù

Ragù

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Kräftige, dichte Sauce mit Rindfleisch und Wildschwein.
Handwerklich hergestellt von Hans aus dem Culinary Club Team.  

Am besten mit guter Pasta, einer Flasche Wein und geteilt mit einem lieben Menschen.

Für dieses Produkt wurden **Rindfleisch 25%, ***Wildschweinfleisch 12,5%, *Gemüse 20% (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Rotwein 18%, *Tomaten 17%, *Meersalz, Pfeffer verwendet.

*aus nachhaltiger Landwirtschaft
**aus nachhaltiger Tierhaltung, 
***aus der Schorfheide


Nährwerte / 100 g
kcal 76,24
Fett 2,76 g
Kohlenhydrate 2,64 g
davon Zucker 2,27 g
Protein 6,81 g
Ballaststoffe 1,01 g


Gewicht: 870 g, 560 g netto ≜ 2 Personen